דייסת תפוח וקינמון
דייסה חמה עם תפוח רך, קינמון, אגוזי מלך וחמאת שקדים. ארוחת בוקר פשוטה שמכינים בסיר קטן.
- 20 דקות (10 מהן עבודה)
- 2 מנות
- כ־5.5 ₪ למנה (הערכה)
- כיריים
מרכיבים
- 100 גרם שיבולת שועל מסומנת ללא גלוטן
- 300 גרם משקה שיבולת שועל לא ממותק
- 150 מ״ל מים
- 220 גרם תפוח
- 2 גרם קינמון
- 25 גרם אגוזי מלך
- 25 גרם חמאת שקדים ללא מלח
אופן ההכנה
- חותכים תפוח לקוביות קטנות ומשאירים את הקליפה אם אוהבים.
- מבשלים את קוביות התפוח עם 50 גרם מים וקינמון בסיר קטן 5 דקות. שומרים שליש מהתפוח להגשה.
- מוסיפים שיבולת שועל, משקה ויתרת מים. מבשלים 7–10 דקות תוך ערבוב עד למרקם הרצוי.
- מחלקים לקערות, מוסיפים תפוח שמור, אגוזים קצוצים וחמאת שקדים.
טיפ
דייסה מסמיכה גם אחרי כיבוי האש, לכן מסיימים כשהיא מעט רכה יותר מהמרקם הרצוי.
ערכים תזונתיים למנה
| קלוריות | 485 |
|---|---|
| חלבון | 14 גרם |
| פחמימות | 61 גרם |
| שומן | 23 גרם |
| סיבים תזונתיים | 11 גרם |
| נתרן | 69 מ״ג |
חישוב משוער לפי נתוני התזונה של USDA.