אגסים אפויים עם אגוזים וקינמון
חצאי אגס רכים וזהובים עם אגוזי מלך וקינמון. קינוח חמים שמבליט את הפרי.
- 40 דקות (10 מהן עבודה)
- 4 מנות
- כ־3.5 ₪ למנה (הערכה)
- תנור
מרכיבים
- 600 גרם אגס
- 40 גרם אגוזי מלך
- 30 גרם סירופ מייפל טהור
- 2 גרם קינמון
- 15 גרם מיץ לימון טרי
- 50 מ״ל מים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל־190 מעלות. חוצים אגסים ומסירים את הליבה בכפית. מניחים בתבנית עם הצד החתוך מעלה.
- מטפטפים לימון, מפזרים קינמון ויוצקים מים לתחתית התבנית.
- אופים 25 דקות עד שהאגסים מתרככים. אגסים קשים עשויים לדרוש עוד 10 דקות.
- מוסיפים אגוזים קצוצים ומייפל ואופים 5 דקות נוספות. מגישים חמים עם מעט מנוזלי התבנית.
טיפ
משתמשים באגסים בשלים אך יציבים כדי שישמרו על צורתם.
ערכים תזונתיים למנה
| קלוריות | 172 |
|---|---|
| חלבון | 2 גרם |
| פחמימות | 30 גרם |
| שומן | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| נתרן | 3 מ״ג |
חישוב משוער לפי נתוני התזונה של USDA.
