חטיפי גרנולה וחמאת בוטנים

נו, אז אתמול היא נסעה. בגופיה לבנה ועיניים מתרגשות. שדה התעופה היה כל כך עמוס, שאפילו לא הסכימו שאעמוד איתה בתור לצ'ק אין. אז נפרדנו מול איזה שלט של עלית. היא לאורות של שדה התעופה, ואני חזרתי לאוטו, מנסה להתרכז בשיחה עם יוליה מהישיר הראשון (בחורה נחמדה, יחסית לבנק הגרוע בו היא עובדת), עושה את דרכי לחודשיים של רווקות. מתכון (רווקים) באדיבותה של ליסה, שרעבה.

חומרים (24 כדורים)

  • 1/3 כוס דבש (או סירופ מייפל)
  • 1/4 כוס חמאת בוטנים
  • 2 כפיות חמאה, לא מלוחה
  • 1 כוס פתיתי אורז
  • 1 כוס שיבולת שועל / גרנולה
  • 1/4 שבבי קוקוס
  • 3 כפיות שוקולד צ'יפס (לא חובה)

אופן ההכנה

  1. בסיר קטן על אש בינונית, מערבבים את הדבש, חמאת הבוטנים והחמאה. מחממים עד שהחמאה נמסה וחמאת הובטנים מתרככת.
  2. בקערה בינונית, מערבבים את שיבולת השועל והקוקוס.שופכים את תערובת החומרים מהסיר ומקפלים כדי לאחד בין התערובת החמה לתערובת היבשה. מצננים קצת את תהערובת, ומערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס אם רוצים.
  3. אחרי שהתערובת התקררה קצת, קורצים ממנה כדורים ומניחים על נייר אפייה. מניחים במקרר למשך כרבע שעה, עד שהכדורים מתקשים. מניחים את הכדורים בנייר לקאפקייקס (אין מצב שאני כותב פה מנג'טים, תסתדרו). מאחסנים בכלי אטום, עד שבוע במקרר.
חמאת בוטנים עם דבש, גאוני