לימונים כבושים לחיסכון

שוב אנחנו מוציאים יותר מדי כסף, אני אומר לה. לא, יא מצחיקה, אני לא מאשים אותך, אני את התואר שלי בבזבוזים עשיתי כשאת עוד למדת ספרות או משהו.
וברור, אף אחד מאיתנו לא עושה את זה לבד, הרי אנחנו מבזבזים הכי טוב כשאנחנו ביחד. זה פשוט, אני מנסה להסביר לה מה עובר לי בראש, זה כמו שעוברים דירה ואז יש חודש חודשיים שרק קונים, עד שממלאים את המזווה. ומאותה נקודה, רק עושים השלמות. אז בואי נפסיק לרגע למלא את המזווה, וכשנצטרך נעשה השלמות.

ואתם, לכו קנו לכם חצי קילו של לימונים קטנים.

אם כבר סנדוויצ'ים, לפחות שיהיו עם טונה

המרכיבים:

  • 0.5 ק"ג לימונים קטנים, שטופים
  • 0.5 כוס מלח גס (או רגיל, אם אין)
  • 1 כפית פפריקה חריפה טחונה
  • 2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

  1. חורצים שני חריצי אורך בקליפה של כל לימון.
  2. מכניסים לצנצנת ומוסיפים את המלח והפפריקה. ממלאים במים עד לכיסוי, סוגרים ומנערים.
  3. פותחים את הצנצנת, מוסיפים שמן זית וסוגרים. מניחים בחוץ לשבוע, שבמהלכו מנערים את הצנצנת (סגורה!) פעם ביום, כשאתם חוזרים הביתה מהעבודה.

7 תגובות בנושא “לימונים כבושים לחיסכון”

  1. הי חלי,
    חוץ מטונה, אני שילבתי לימון אחד בסנדביץ' עם נקניק שהכנתי והיה מצויין. המלצות נוספות שאספתי בארוחת הצהריים במשרד הן עוף אפוי ותפוחי אדמה. אפשר גם לשלב בסלט טאבולה או סלט ירקות.

  2. חלי אין על לימונים בסנדוויץ פריקסה,ובסיר של דג מבושל מרוקאי,ולבשל עם זיתים ושוקיים מעדןןןןןןןן.סלט תפוזים מפולטים מעט הריסה מתוק חריף לפי העדפה זתים שחורים מגורענים ופרוסים ולימון כבוש חתוך דק.נסי ותהני סוזי

  3. חלי רושמת לך אחלה מתכון עם לימונים כבושים של סמדי בומבה ממסטר שף וגם אימי מכינה אותו מילדותי,6-8 שוקיים
    2 כפות שמן
    2 שיני שום פרוסות
    חבילה כוסברה קצוצה
    2 לימונים כבושים חתוכים לקוביות,להרחיק חרצנים
    הכנה-
    לחמם את השמן בסיר ולטגן את העוף מכל צדדיו לסגור את המיצים להוצא את העוף לצלחת.
    באותו הסיר לשים את הכוסברה להשאיר קצת בצד.
    את השום והלימונים.
    בכוס מעבבים כורכום,פלפל שחור גרוס,מרק עוף, מעט מלח בזהירות כי המרק עוף כבר מלוח.
    למלא את הכוס מים חמים לערבב ,להוסיף לסיר לסדר מעל את השוקיים לכסותלבשל על להבה בנונית 45 דקות,לבדוק נוזלים לקראת סוף הבישול לפזר את הכוסרה יפה מעל העוף.אימי ז"ל נהגה לשים כמה חוטי זעפרן במקום כורכום. תהני הכיני לשבת וספרי אך יצא.סוזי

  4. תודה נדב,מוזמן לאכול כפי יכולתך, זהו דאי רחוק בדרך לאילת תעצור בדימונה.חחחחחחחחחח אשמח להמשיך להגיב ולרשום ממתכוניי …………….אגב בלוג נהדר עם דברים טובים.המשך יום קריררררררר ונעים.ושחרר איזה מתכון מעדתך אני מרוקאית אורגינל בלי עירבובים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *