רמולדה בייבי

יום שישי אחד בבוקר, אחרי העיתונים בקפה, הלכנו לסופר, לקנות ארוחת בוקר ראויה למעמד. שם, במקרר הגבינות, הוא גילה את הלהיט החדש בחך שלו: סלט רמולדה. מדובר בסלט דוחה למדי במראהו, שכולל בעיקר אנשובי, בצל ומיונז, ומריח כמו משהו שאנשים מבוגרים שבאו מרוסיה אוהבים. אבל בשבילו, מצאתי מתכון לגרסה פחות מזיקה לבריאות של רוטב רמולדה, שאותו שמים על דגים, פירות ים, רוסטביף, עוף או ביצים קשות.

רוטב רמולדה - מפה לא מריחים את האנשובי

אצל eating well

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *