ארוחת ערב קטנה

היא ארוחה שמכינים בכמה דקות.

כמה דקות שמזדקקות לטיול באבן גבירול בחיפוש אחר ארוחת ערב קטנה, ארוחת ערב שאוכלים אחרי סרט במוצאי שבת. בחיפוש הזה שבו אין שום דבר שעונה על הצורך הכל כך בסיסי הזה בארוחת ערב שנאכלת על באר, מואר, רחב, באר שבו לא צריך להגיד מה אתה רוצה, אלא פשוט לקבל אותו.

דוגמא לארוחת ערב:

חצי חבילת פסטהארוחת ערב

שתי כרישות צעירות וחתיכות

שתי שיני שום

עגבניות לחות

קופסא שמנת

מרתחים את הפסטה, מטגנים את הכרישה ומוסיפים את השום והעגבניות. כשהכרישה מתרככת, מוספים את השמנת ומבשלים כמה דקות יחד. קצת מלח ופלפל סוגרים את עניין התיבול. מסננים את הפסטה, מחזירים את הסיר שיתייבש על האש ומחברים את הכל בתוכו. שני ניעורים קצרים, כף רחבה, צלחת שקופה. ארוחת ערב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *